Fisch mariniert
Beschreibung Fischmarinaden
Grill-Röllchen
Goldbraune Röllchen aus Heringsfilets geformt, schonend gebraten und in mild-würziger Zwiebelmarinade eingelegt.
1000g/600g
Bratheringe
Zarte, saftige Bratheringe, schonend gebraten, mild-würzig, süß-säuerlich eingelegt.
( 6 St ) 1000g/600g
Bismarkheringe
Marinierte, veredelte Heringslappen, mit mild-würzigem Aufguss versehen und mit Zwiebeln und buntem Gemüse garniert.
( 6 St ) 1000g/600g
Gabelrollmops
Milde Gabelrollmöpse mit pikanten Gewürzgurkenstückchen in fein abgestimmter Marinade. ( ca. 20 St )
1000g/600g
Matjeshappen - Knoblauch / Kräuter
Herzhaft-pikante Feinste KRONEN-Matjeshappen aus mild gereiften Feinsten KRONEN-Matjesfilets geschnitten, mit etwas Knoblauch, Pflanzenöl und einer Gartenkräutermischung kombiniert.
1000g/650g
Dillhappen
Heringshappen mit Dill abgeschmeckt in Creme fraiche.
1kg
Matjesfilet mit Gartenkräutern
Diese aromatische KRONEN-Matjesspezialität erhält ihren Geschmack durch eine frische Gartenkräutermischung und die Zugabe von roten Zwiebeln.
1000g/650g
"Smokie" Aalrauch Matjes
Milde leicht bräunliche Feinste KRONEN-Matjesfilets, mit typischer Aalrauchnote. Zart im Biss. Biologisch-enzymatisch gereift.
( ca. 14 St ) 1000g/600g
Matjeshappen - Apfel / Gemüse
Feinste KRONEN-Matjeshappen aus mild gereiften Feinsten KRONEN-Matjesfilets, nach spezieller Rezeptur veredelt, kombiniert mit Äpfeln, Paprika und roten Zwiebeln. Leicht und frisch im Geschmack.
1000g/650g
Dillhappen 1,5kg
Heringshappen mit Dill abgeschmeckt in Creme fraiche
Seelachs-Schnitzel
Saftige Alaska-Seelachsschnitzel in Pflanzenöl, grob geschnitten, mit feiner Rauchnote, nach spezieller Rezeptur mild gesalzen gereift.
1000g/750g
Heringshappen mit Preiselbeeren
Speziell gereifte leicht rötliche Feinste KRONEN-Matjeshappen mit Preiselbeeren, Lauch, roten Zwiebeln und Paprika. Fruchtige Note.
1000g/600g
Matjeshappen in Dillcreme
Herzhafter Matjes mit Dill abgeschmeckt.
1kg
Bratheringe
Zarte, saftige Bratheringe, schonend gebraten, mild-würzig, süß-säuerlich eingelegt.
( ca. 15 St ) 2500g/1750g
Bismarkheringe
Marinierte, veredelte Heringslappen, mit mild-würzigem Aufguss versehen und mit Zwiebeln und buntem Gemüse garniert.
(ca. 24 St) 2500g/1750g
Brat-Rollmöpse
Zarte, saftige, gebratene Rollmöpse mit Zwiebelfüllung, mild-würzig, süß-säuerlich eingelegt.
( ca 18 St.) 2500g/2000g
Gabelrollmöpse
Milde Gabelrollmöpse mit pikanten Gewürzgurkenstückchen in fein abgestimmter Marinade.
( ca. 57 St ) 2500g/2000g
