Pasteten
Als fein und teuer aus der Renaissance Frankreichs erblüht hat die Pastete noch heute ihren Platz als Höhepunkt eines luxuriösen Festmahls.
Feinköstchen Entenleber-Pastete im Glas
Angereichert mit groben Stückchen Entenleber, Sommertrüffeln, Pilzen und Pistazien. Die Pastete wird abgerundet mit einem Schuss Sahne und Madeira.
12x125g
Feinköstchen Wildschwein-Pastete im Glas
Mit Preiselbeeren verfeinert, mit grober Einlage aus magerem Wildschweinfleisch und einer kräftigen Wildgewürznote.
12x125g
"Golden" Gänseleberpastete fein
Diese vielseitige Gänseleberpastete kann als Vorspeise gegessen werden, Hauptgerichte begleiten und Salate, zu Suppen hinzugefügt und zu Nudeln mit verschiedenen Soßen und Füllungen gemischt werden.
12x85g
Gänseleber-Pastete mit Trüffel, 150g
Diese vielseitige Gänseleberpastete kann als Vorspeise gegessen werden, Hauptgerichte begleiten und Salate, zu Suppen hinzugefügt und zu Nudeln mit verschiedenen Soßen und Füllungen gemischt werden.
Pastete mit Pfifferlingen,
Aus frischem Truthahn- und Schweinefleisch ergänzt mit feinaromatischen Pfifferlingen
ca.1,8kg
Apfel Leberpastete fein - 1,4 kg
Belgische Leberpastete, fein mit Äpfeln in der Keramikschale Apfelform
Apfel Leberpastete grob - 1,5 kg
Belgische Leberpastete, grob mit Äpfeln in der Keramikschale Apfelform
HÖLL Paprika-Pastete
Feines, umgerötetes Brühwurstbrät mit Grobeinlage, Paprika und Champignons. Frisch, fleischig, würzig im Geschmack
HÖLL Bierschinken-Pastete
Feines umgerötetes Brühwurstbrät mit Grobeinlage. Frisch, fleischig, würzig im Geschmack.
Apfel-Calvados-Pastete, 1,7kg
Eine besonders cremige Spezialität aus frischem Schweinefleisch und sorgfältig vorbereiteter, frischer Schweineleber. Angereichert mit Apfelstücken, Korinthen und Calvados. Garniert mit frischem Mangopüree.
Leberpastete mit Morcheln
Sorgfältig vorbereitete Schweineleber, frisches Schweinefleisch, Sahne, Gewürze und feinste Morcheln werden für diese Pastete zusammengefügt. Garniert mit Sojabohnenkeimlingen, Möhrenstreifen und Morcheln.
Steinpilz-Pastete 1,7kg
Durch reichlich frische Sahne und die aromatischen Steinpilzstückchen wird diese Pastete zu einer cremigen Spezialität. Garniert mit kanadischen Preiselbeeren und Nüssen.
Geflügel-Leberpastete mit Bärlauch.1,7kg
Aus frischem, magerem Truthahnfleisch, sorgfältig vorbereiteter Schweineleber, reichlich Sahne, Gewürzen, frischem Knoblauch und Bärlauch hergestellt. Garniert mit Orangenscheiben, Pistazien und kanadischen Preiselbeeren.
Wildschweinpastete mit Preiselbeeren
Sorgfältig vorbereitete Schweineleber, mageres Wildschweinfleisch, frische Sahne, Gewürze und Preiselbeeren machen die Wildschweinpastete zu einer cremig festen Pastete. Garniert mit kanadischen Preiselbeeren und Mini-Champignonköpfen.
Entenleberpastete
Sorgfältig vorbereitete Entenleber, Schweinefleisch, edle Gewürze, Trüffeln und Pistazien machen diese Pastete zu einer Weihnachtsspezialität. Garniert mit Orangenscheiben und Pistazien.


